Корзина
23 отзыва
+7
495
226-81-00
+7
495
226-81-00
+7
985
226-81-00
+7
985
226-81-00
WhatsApp
"ИНТЕРБУФЕТ". Кофе. Люди. Жизнь.
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
  • picture 8
  • picture 9

Шоколадные меренги // meringues /fr/

В наличииТолько оптом

380 руб./10 шт.

Минимальный заказ — 10 10 шт.

Шоколадные меренги // meringues /fr/
Шоколадные меренги // meringues /fr/
380 руб./10 шт.
В наличии
  • +7 показать номер +7 (985) 226-81-00
  • +7 (495) 226-81-00
  • +7 (985) 226-81-00
  • +7 (985) 226-81-00 WhatsApp
  • +7 показать номер +7 (985) 226-81-00
  • +7 (495) 226-81-00
  • +7 (985) 226-81-00
  • +7 (985) 226-81-00 WhatsApp
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (495) 226-81-00
      +7 (985) 226-81-00
      +7 (985) 226-81-00, WhatsApp
    • Контактное лицо:
      Продавец за прилавком
    • Адрес:
      ул. Гефсиманские Пруды, д.4, оф.23, Сергиев Посад, Московская область, 141307, Россия
    • Email:
      shop@interbuffet.ru
  • Условия возврата и обмена
  
  
  

Шоколадные меренги (они же шоколадные безе)

Наверное, почти любая хозяйка сталкивается с обилием яичных белков, оставшихся от приготовления соусов, майонезов и пр. Чтобы не сливать ценный продукт вхолостую, а заодно и полакомиться сладким, - печем пирожные безе!

Ингредиенты: 

- 4 белка

- 100 г сахарной пудры

- пара чайных ложек какао-порошка

Приготовление:

1. Первым делом взбиваем одни белки. Начиная на медленной скорости, постепенно увеличиваем обороты и взбиваем их до белой пены, упругой и эластичной, которая не вывалится из емкости, если ее перевернуть. 

2. Затем постепенно начинаем добавлять сахарную пудру. Именно пудру, чтобы сахаром не посадить белки. Вводим пудру не спеша, ложкой по краю блендера не стучим. В общем, действуем с предельной осторожностью. 

3. Вдогонку добавляем какао-порошок, две-три чайных ложечки будет достаточно

4. Кондитерским шприцом высаживаем безешки на противень, застеленный пекарской бумагой. Формы - на Ваш вкус.

5. Выпекаем при температуре 100 градусов около часа. Важно потом не вытаскивать сразу меренги на белый свет, пусть они остынут постепенно. 

 

  • Цена: 380 руб./10 шт.
  • Минимальный заказ: 10 10 шт.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!